ข้าวเหนียวลืมผัว
ข้าวเหนียวก่ำที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวกล้องสีม่วงดำ เป็นข้าวนาปีพื้นเมืองเดิมของชาวเขาเผ่าม้งในภาคเหนือ มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูง เล่าสืบต่อกันมาว่า สามีภรรยาชาวม้งคู่หนึ่ง เมื่อสามีออกไปทำธุระนอกบ้าน ก็ให้ภรรยาหุงข้าวไว้ แต่ระหว่างที่รอสามีกลับบ้าน ภรรยาได้หยิบข้าวที่สุกแล้วมาปั้นกินเล่น ด้วยความที่ข้าวนั้นมีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย เคี้ยวเพลิน ภรรยาจึงกินข้าวหมดโดยไม่รู้ตัว ไม่เหลือไว้ให้สามี เรียกว่าอร่อยจนลืมผัวนั่นเอง